Włoska Niefiltrowana Oliwa EVO Selezione Oro, 0.500 L - Frantoio Ruta
- Oliwa z pierwszych zbiorów o wyraźnie zielonym aromacie, w którym czuć świeże zioła, zielone jabłko i lekką pikantność. Jej pełny smak z nutą karczocha świetnie pasuje do czerwonego mięsa, warzyw z grilla i zup podawanych na gorąco.
Pochodzenie: Sycylia, Włochy.
Odmiana Oliwek: Verdese, Moresca, Coratina, Nocellara del Belice.
Kolor: zielony.
Zapach: Intensywny owocowy o eleganckim ziołowym zapachu, wzbogacony silnymi owocowymi nutami zielonego jabłka i czarnego pieprzu..
Smak: Szeroki i złożony z nutami warzyw polnych i karczocha, gorzki i zrównoważony pikantny.
Zbieranie oliwek: ręczne.
Metoda ekstrakcji: ciągły 2-fazowy system chłodzenia, w ciągu 24 godzin od zbierania.
Polecany do: Dania z czerwonego mięsa, grillowane warzywa. Surowa na zupach wzmacnia ich aromaty.
Wartości Odżywcze w 100 gramach:
Energia | 3762 kJ / 899 kcal |
| Tłuszcze | 99,9 gramy |
Z czego nasycone | 14,46 gram |
| Węglowodany | 0 g |
| Z których cukry | 0 g |
| Białka | 0 g |
| Sól | 0 g |
Objętość: 0,5 litra.
Data Ważności: 01.06.2027
Sezon tłoczenia: 25/26
Przechowywanie:
Oliwę należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od źródeł światła i ciepła.
Producent:
Frantoio Oleario Ruta Srl,
C.da Cozzo Scozzaria, Castelluccio, Noto, Włochy.
